المقادير:
أربع بيضات مفصول البياض عن الصفار ومخفوقةالبياض جيدا حتي يصبح كالرغوة وفي الخلاط تضعين صفار البيض مع ثلاث ملاعق دقيق أبيض مع معلقة فانيليا مع 3جبنة فيلادلفيا وكوب كريمة مخفوقة مع كوب سكر ويخلط جيدا تم يضاف الي البياض المخفوق ويخفق مع بعض وبعد ذلك يصب الخليط في اكواب الورقية(cup\cake) المعد سابقا بقليل من بسكوت الشاي المطحون المخلوط ببعض الزبدة وتوضع في الفرن لمدة 20-25دقيقة حتى تنتفخ وتجمد تم تطلع من الفرن ويوضع عليها فصوص الكرز الجاهز وتدخل الثلاجة حتي التقديم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق